• масло - 125 г
• шоколад - 120 г
• какао - 12 ч.л.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 1/2
• бакпулвер - 1
• ванилия - 1
• яйца - 3 бр.
• кисело мляко - 3 с.л.
• прясно мляко - 2 с.л.

Пресявам брашното и го смесвам с бакпулвера. Размеквам маслото и го разбивам с помощта на миксер с пудрата захар.

Добавям киселото мляко, прясното мляко, ванилията. Разбивам яйцата с вилица в купичка и после ги добавя и тях при съставките.

Продължавам да разбивам с миксера. Добавям постепенно брашното с бакпулвера. Начупвам си на много малки парченца шоколада. Слагам шоколада накрая и обърквам добре.

Намазнявам си формата за мъфини и леко набрашнявам. Равномерно разпределям сместа. Пека в загрята фурна на 180 градуса. Вадим ги, като са готови и леко поизстинали. Редим ги в съд. Върху всяка мъфинка ръся по 1 ч.л. с какао с помощта на цедка.

Хапваме с кафе.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с шоколад и много какао е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.