• червени боровинки - 1 ч.ч пресни или замразени
• масло - 3/4 ч.ч меко
• яйца - 3 бр.
• захар - 1 и 1/4 ч.ч + 2 с.л за боровинките
• портокалов сок - 1/4 ч.ч
• портокалова кора - 2 ч.л. настъргана
• ванилов екстракт - 1 ч.л
• брашно - 1.5 ч.ч
• бакпулвер - 2 ч.л
• сол - 1/4 ч.л

Посипете боровинките с 2-те с.л. захар и оставете настрана.

Разбийте с миксер маслото и захарта, докато се получи пухкава смес. Добавете портокаловия сок, портокаловата кора, яйцата и ваниловия екстракт.

Разбъркайте отделно солта, брашното и бакпулвера. Прибавете сухата смес към течната смес с портокаловия сок. Разбъркайте добре, но не прекалявайте. Сложете боровинките в сместа.

Разделете готовата смес в тавичка за мъфини (12 формички), покрити с хартиени формички. Печете 25 минути в предварително загрята фурна на 170 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с портокал и червени боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.