• пилешки гърди - 2 бр.
• кашкавал - около 150 - 200 г
• брашно - 1/2 ч.ч.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• майонеза - 2 с.л.
• заквасена сметана - 2 с.л.
• сол
• риган - 1/3 ч.л.
• мащерка - 1/3 ч.л.
• босилек - 1/3 ч.л.
• розмарин - 1/3 ч.л.
• магданоз - по желание
• олио - за формите

Кашкавалът се настъргва - трябва ни 1 ч.ч. Пилешкото се слага с 1 ч.л. сол да се вари до готовност и след това се накъсва.

Яйцата заедно с прясното мляко се разбиват. Към тях се прибавят кашкавалът, майонезата, сметаната и подправките (ако искате добавяте и магданоз). Най-накрая се слага и брашното. Формите за мъфини се намазняват.

Изсипва се до 3/4 от височината и се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30-40 минути. Излизат около 12 бр.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.