• брашно - 220 г
• сол - 1 щипка
• овесени ядки - 50 г фино смлени
• сода бикарбонат - 0, 5 ч.л.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• ванилова захар - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 240 г
• олио - 100 мл
• захар - 150 г
• касис - 100 г червено френско грозде
• лешници - 30 г

В купа смесете сухите съставки, пресятото брашно, овесените ядки, содата, бакпулвера и солта, разбъркайте добре.

В друга купа разбийте яйцата със захарта и ваниловата захар, добавете киселото мляко и олиото, разбъркайте добре.

Смесете двете смеси, като сухите съставки прибавите към течните и разбърквате добре, прибавете и касиса.

Смелете лешниците и прибавете 2 с.л. овесени ядки и 2 с.л. захар, разбъркайте.

В тава за печене на мъфини наредете книжните форми и ги напълнете със смес, поръсете със овесената смес и поставете тавата в предварително нагрята на 200 градуса фурна.

Печете мъфините с овесени ядки до готовност за 20 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с овесени ядки и касис е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.