• кори за баница - 4 бр. нарязани
• яйца - 2 бр.
• газирана вода - 100 мл
• сирене - 100 г
• олио - 5 с. л.
• бакпулвер - 1 ч. л.
• царевично брашно - 4 с. л.
• сол - 1 щипка

Нарежете на тънки ленти корите за баница и ги разрошете, за да не се слепват. В купа се разбиват яйцата, добавяме газираната вода, олиото, натрошеното сирене, бакпулвера, царевичното брашно.

Накрая се прибавят нарязаните кори за баница и се разбърква внимателно с лъжица. Може да се ползва и бяло брашно или типово по избор. Намазват се с олио и се поръсват с брашно големи форми за мъфини.

Сипва се от приготвената смес, но не се пълнят, защото се надуват. Печем в загрята фурна 180 градуса около 20-25 минути, като се проверява с клечка за зъби дали излиза тесто. Чудесна закуска по всяко време!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Закуски Солени Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с нарязани кори за баница е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.