• масло - 120 г разтопено краве
• прясно мляко - 180 мл
• яйца - 2 броя
• ванилия - 1 ч.л. ванилова есенция
• брашно - 380 г (2 ч.ч.)
• захар - 160 г
• канела - 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• бакпулвер - 1 с.л.
• индийско орехче - 2 щипки
• плодове - 200 г пресни, ситно нарязани
• за поръсване
• захар - 2 с.л.
• канела - 1/3 ч.л.

Разбъркайте заедно сухите съставки - брашното, захарта, солта, бакпулверът, канелата и индийското орехче.

Отделно разбийте яйцата със захарта, млякото и добавете разтопеното масло с ванилията. Сипвайте течната към сухата смес и бъркайте.

Застелете 12 форми за мъфини с кошнички или добре и намаслете.

Във всеки сипвайте по малко от сместа, отгоре сложете пласт нарязани плодове, объркани с малко галета, ако са твърде влажни, и допълнете с още от сместа за мъфини.

Не наливайте до края на чашките. Поръсете всички мъфини с разбърканите заедно канела и 2 с.л. захар.

Сложете мъфините с масло да се изпекат за около 20 минути в загряна на 200 градуса фурна. Охладете ги след това и ги извадете от формите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.