• лимони - 1 бр.
• лимонтузу - 1 ч.л. (не е задължително)
• яйца - 3 бр.
• брашно - 280 г
• захар - 300 г
• олио - 100 мл
• бакпулвер - 1 пакетче
• ванилова захар - 1 ч.л. или 1 ванилия
• кисело мляко - 200 г

Настържете ситно кората на 1 измит лимон (само жълтата част) и изстискайте сока.

3-те яйца и разбийте заедно със захарта, като прибавите олиото, лимоновия сок и кората. Разбива се до получаване на хомогенна смес.

Прибавете брашното, бакпулвера и ванилията /ваниловата захар. Можете да добавим една чаена лъжица лимонтузу, ако искаме да се усеща повече лимоновия вкус.

Ако оставим сместа да отпочине 10 минути, то мъфините стават много по-вкусни.

Загряваме фурната на 180 градуса. Покриваме тавата за мъфини с хартиени формички.

Разпределяме сместа в формите и ги печем в продължение на 25-30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с лимон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.