• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 1 брой
• крема сирене - 1/3 ч.ч.
• портокали - 2 с.л. настъргана портокалова кора
• кисело мляко - 2/3 ч.ч.
• масло - 1/3 ч.ч. много меко
• боровинки - 1 ч.ч. почистени и подсушени

Предварително си подгответе 12 форми за мъфини, като ги намаслите и по желание сложите книжни капсули.

С помощта на вилица разбъркайте крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко, захарта, маслото и яйцето.

Бърка се, докато се получи еднородна смес.

Отделно пресейте брашното, добавете солта и бакпулвера и прибавете на 2-3 пъти сухите съставки към течните.

Разбъркайте добре с вилицата, накрая добавете и боровинките и разпределте във формите за мъфини.

Сместа трябва да е на около 2/3 от височината на формите. Мъфините с крема сирене и боровинки се пекат за около печем около 20 минути или до пълна готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с крема сирене и боровинки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.