• Сухи съставки
• брашно - 250 г
• бакпулвер - 1 бр.
• сол - 1 щипка
• захар - 100 г
• ванилова захар - 1 бр.
• яйчена смес
• яйца - 2 бр.
• прясно мляко - 150 мл
• краве масло - 110 г
• за крема
• крема сирене - 120 г
• пудра захар - 60 г
• ванилова захар - 1 бр.
• кайсии - 250 г

Обелете и нарежете на малки кубчета 5-6 броя узрели кайсии.

Смесете сухите съставки и ги разбъркайте. Отделно разбийте яйцата и добавете млякото и разтопеното масло, разбъркайте добре. Прибавете яйчената смес към сухите съставки и разбъркайте с шпатула.

В купа поставете крема сиренето, пудрата захар и ванилената захар, разбъркайте много добре на еднороден крем.

Поставете хартиени форми в гнездата на тава за мъфини, до половината на формата пълните със сместа за кекс. След което поставяте по 1 ч.л. от крема и разпределяте останалата смес по формите.

Наредете кубчетата плод отгоре и поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с крем и кайсии е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.