• яйца - 2 бр.
• майонеза - 1 опаковка
• козе сирене - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - ½ пакетче
• черен пипер - щипка
• масло - за намазване на мъфините

В дълбока купа си разбиваме яйцата. Прибавяме майонезата.

Нарязвам си козето сирене на много ситно и го слагам при другите продукти. Сиренето е домашно, твърдичко. Не слагам сол в сместа, защото е достатъчно солено на вкус.

Добавям щипка черен пипер.

Пресяваме брашното отделно и към него добавяме ½ бакпулвер и объркваме много добре. Постепенно прибавяме брашното към сместа в купата и объркваме.

Намазняваме си формата за мъфинките с масло и поръсваме леко с брашно.

Изсипваме сместа равномерно. Заглаждам с лъжица, за да не се получат височинки. Печем в предварително загрята фурна на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с козе сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.