• картофи - 300 г варени
• сирене - 200 г
• олио - 1/2 ч.ч.
• брашно
• яйца - 2 бр.+ жълтък за намазване
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Намачкайте картофите и сиренето.

Чукнете яйцата и добавете олиото. Разбъркайте. Добавете пресятото брашно /около 2 ч.ч./, солта и содата бикарбонат.

Замесете меко тесто. Накъсайте топчета и напълнете гнездата за мъфини /предварително намазнени с олио/.

Намажете мъфините отгоре с разбит жълтък. Изпечете в загрята фурна до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с картофи и сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.