• извара - 1 ч.ч
• кисело мляко - 1/2 ч.ч. висок процент
• яйца - 1 брой
• олио - 1/4 ч.ч
• маслини - нарязани в количество по желание (може и зеленчук по избор)
• зелен лук - около 1/2 ч.ч. накълцан (може и повече)
• вода - 1/4 ч.ч
• сол - 1 ч.л.
• брашно - 2 ч.ч
• бакпулвер - 1 с.л.
• сода - 1/2 ч.л. за хляб

Разбийте изварата с киселото мляко, в което сте оставили предварително за шупне содата. Отделно разбийте яйцето с олиото и добавете към млечната смес. Добавете водата, маслините, ситно нарязания зелен лук и добре объркайте.

Всички останали сухо съставки се смесват и се добавят на порции към течните. Добре разбъркайте сместа и я разпределете в около 12 подмазнени или покрити с кошнички форми.

Сложете мъфините с извара да се изпекат в предварително загряна до 200 градуса фурна. Печенето отнема около 25 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.