• брашно - 1 ч.ч. /250 мл/
• яйца - 3 бр.
• масло - 60 г
• захар - 3/4 ч.ч.
• йогурт - 150 г с парченца банан
• шоколадови фигурки - 30г с парченца банан
• бакпулвер - 2 ч.л.
• стафиди - 20 г

Яйцата се разбиват с миксер до лека пяна и започва да се добавя захарта-на два-три пъти. Добавя се разтопеното масло /топло/ на тънка струйка, след това и йогурта.

Следва брашното, пресято с бакпулвера и разбиването продължава вече със шпатула. Накрая се добавят шоколадовите фигурки и стафидите и разбиването е леко и внимателно, колкото да се смесят продуктите.

Сместа се изсипва във форма за мъфини с поставени в тях на книжни капсули - до 3/4 от обема на чашките.

Отгоре се посипват на вкус филирани бадеми. Тази смес е достатъчна за 12 бр. мъфини.

Тавата с мъфините се поставя в предварително загрята фурна на 180 градуса, като тя се включва на долен реотан до готовност на мъфините.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с йогурт и бадеми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.