• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 1 бр.
• захар - 100 г
• ягоди - 1 ч.ч. нарязани
• брашно - 200 г
• бакпулвер - 1 с.л.
• олио - 50 мл
• сол - 1 щипка

В купа смесете брашното, бакпулвера и солта. В отделна купа разбъркайте млякото, яйцето, захарта и олиото. Разбърквайте до пълното разтваряне на захарта. Ягодите се смесват с 2 лъжици от сместа в брашното. Оставете ги за кратко да престоят.

Обединете сухата и течната смес и разбивайте до хомогенност. Прибавете и ягодите. Разбъркайте внимателно, за да не се смачкат. Поставете хартиени формички във формата за мъфини и разпределете сместа.

Върху всеки мъфин сложете няколко парченца ягоди /които не са оваляни в брашно/. Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с ягоди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.