• бакпулвер - 1 пакетче
• заквасена сметана - ½ ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• брашно - 1 ½ ч.ч.
• ябълки - 1 бр. голяма
• бадеми - 1/4 ч.ч. нарязани на ситно
• яйца - 2 бр.
• олио - 1/4 ч.ч.
• олио - за намазване
• брашно - за набрашняване

Смесваме бакпулвера и брашното и ги пресяваме със сито. Вадим яйцата на стайна температура заедно с киселото мляко.

В купа слагаме яйцата със захарта и ги разбиваме с миксера много добре. После добавяме олиото и заквасената сметана и пак разбиваме с миксера до гладка смес.

Обелваме ябълката и я почистваме. Най-накрая слагаме брашното към другите продукти в купата и разбиваме. Объркваме всичко.

Режем ябълката на малки кубченца. Слагаме ги в купата заедно с количеството нарязаните на ситно бадеми. Объркваме всичко много добре с лъжица.

Намазваме с олио формички за мъфини и ги набрашняваме. Изсипваме кашата с помощта на лъжица в формичките равномерно.

Печем в загрята на 170-180°C фурна до готовност.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с ябълки и заквасена сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.