• яйца - 1 бр.
• олио - 100 мл
• вода - 100 мл хладка
• брашно - 2 ч.ч.
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия - 1 бр.
• сладко от ябълки - 200 г
• канела - ½ ч.л.
• захар - 1 ч.ч.
• стафиди - 100 г
• По желание
• орехи - за поръсване

Яйцето се разбива. Към него се прибавя захарта и се продължава да се разбива. Спира се и се наливат олиото и брашното. Разбърква се.

Слага се сладкото от ябълки. Разбърква се отново. Брашното, заедно с бакпулвера, ванилията и канелата се пресяват.

Постепенно се прибавя към течните съставки. Прибавят се и стафидите.

Във форми за мъфини се слагат хартийки. Намазняват се и се пълнят 2/3 от височината им. По желание може да се поръсят със смлени орехови ядки.

Пекат се в предварително загрята фурна на 200 градуса за 15-20 минути. Излизат около 18 мъфина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с дъх на есен е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.