Обелете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в мазнината до омекване.
Прибавете доматения сок и гответе докато остане на мазнина. Овкусете със сол. Разточете тестото на лист. Нарежете го на квадрадчета (12 бр.).
Намажете гнездата за мъфини с масло. Облепете стените с тестото. Сложете от доматената плънка и по 1 ч.л. грах.
Затворете отвора и сложете парченце кашкавал. Изпечете в гореща фурна до златисто. Поръсете с магданоз.