• брашно - 115 г
• червени боровинки - 100 г сушени
• бял шоколад - 18 блокчета
• бакпулвер - 1 ч.л.
• сол - 1 щипка
• масло - 60 г меко
• яйца - 1 бр.
• захар - 80 г
• ванилия - 1 бр.
• прясно мляко - 3 с.л.

Пресейте брашното с бакпулвера и солта. Накиснете боровинките в гореща вода и ги оставете да омекнат.

Разбийте захарта и маслото на крем. С постоянно бъркане добавете яйцето, млякото и ванилията.

Постепенно добавете и брашното. Разбъркайте. Отцедете боровинките и ги нарежете на ситно.

Смесете ги с горната смес. Разпредете в хартиени формички за мъфини – 6 на брой. На всеки мъфин се слагат по 3 блокчета от шоколада.

Изпечете ги в предварително загрята на 180 градуса фурна за 20 минути. Най-добре е да ги проверявате с клечка за зъби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с червени боровинки и бял шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.