• яйца - 2 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка
• зехтин - 1/2 ч.ч.
• сирене - 100 г
• кашкавал - 150 г
• маслини - 100 г
• пушено месо - 150 г бут
• бакпулвер - 1 пакетче
• брашно - 400 г
• риган - 1 с.л.
• босилек - 1 ч.л.

Маслините се обезкостяват и се режат на малки парчета. Сиренето и кашкавалът се настъргват. Пушеният свински бут също се реже на малки кубчета. В купа се чупят яйцата.

Към тях се прибавя киселото мляко и бакпулвера. Разбърква се до получаването на еднородна смес.

След това се прибавя зехтинът.

Отново се разбърква. Добавят се и предварително нарязаните продукти - маслините, пушеният бут, кашкавалът и сиренето. Отново се разбърква.

Добавят се и подправките. Отново се разбърква. Брашното се пресява и започва да се прибавя постепенно към сместа.

Готовата смес се сипва в еднократни формички за мъфини и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с богата плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.