• краве масло - 125 г
• бяло вино - 9 с.л.
• захар - 1 ч.ч. кристална
• какао - 4 с.л. натурално
• яйца - 4 бр.
• брашно - 1 ч.ч.
• бакпулвер - 1 пакет
• орехи - 1 ч.ч. смлени

В тенджера се слагат маслото, виното, какаото и захарта. Слагат се на котлона и се разбъркват, докато заври.

Яйцата се разделят на жълтъци и белтъци, като белтъците се разбиват на сняг. Сваля се от котлона сместа и като поизстине, се добавят жълтъците.

Брашното, размесено с бакпулвера, се добавя към сместа.

Накрая се прибавят разбитите на пяна белтъци. Разбърква се добре и се изсипва във форми за мъфини, предварително намазнена, или в хартиени капсули.

Пече се в предварително загрята фурна за около 15-20 минути, като се проверява с клечка дали са изпечени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с бяло вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.