• брашно - 180 г
• захар - 120 г
• масло - 125 г
• шоколад - 150 г, бял
• яйца - 3 бр.
• прясно мляко - 50 мл
• сметана - 50 мл, подсладена
• течен шоколад - 100 г, бял
• бакпулвер - 1 бр.
• ванилия
• сол - 1 щипка

Брашното се пресява заедно с бакпулвера. Шоколадът и маслото се разтопяват заедно. След като се охладят, се добавя сметаната и се оставя настрани до пълното охлаждане.

Яйцата и захарта се разбиват на пяна. Добавят се ванилията и солта. Към сместа се сипват брашното и млякото и се бъркат до получаване на еднородна смес.

Последно се слага шоколадовата смес и се разбърква.

Пълнят се форми за мъфини наполовина и се пекат около 20 минути, в предварително загрята на 180 градуса фурна.

След като изстинат мъфините с бял шоколад, отгоре се шприцова течният бял шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с бял шоколад и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.