• банани - 3 бр.
• брашно - 2 ч.ч.
• захар - 1 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• масло - 1/2 ч.ч.
• сода бикарбонат - 1 ч.л.
• орехи - 1/2 ч.ч.
• ванилия - 1 капсула
• сол - 1 щипка
• За глазурата
• сладкарска сметана - 200 мл
• пудра захар - 3 с.л
• какао - 1/2 с.л.
• шоколад - настърган

Яйцата заедно със захарта се разбиват на пяна. Бананите се смачкват с вилица и се добавят към сместа.

Брашното се пресява и се смесва със солта, содата и ванилията, след което се прибавя към разбитите яйца. Добавя се и омекналото масло. Всичко се размесва много добре. Накрая се прибавят и смлените орехи.

Формичките за мъфини се намасляват и сместа се разпределя в тях, като се запълва само 2/3 от обема им. Мъфините се пекат в предварително загрята фурна на 180 градуса.

След като са готови и изстинат се украсяват с глазура, приготвена от разбита сметана с пудра захар и какао. Накрая се поръсват с настърган шоколад.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с банан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.