• банани - 2 бр.
• брашно - 1 и 1/2 ч.ч.
• бакпулвер - 2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1/2 ч.ч.
• коняк - 1 к.л.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.

Яйцето трябва да е със стайна температура. То се разбива заедно със захарта. След това към тях се добавят олиото и киселото мляко.

Разбива се хубаво с миксер. Брашното се пресява заедно с бакпулвера.След това постепенно се прибавя брашното към яйчната смес. Разбива се с миксер.

След като е добавено всичкото брашно се разбива с миксера до еднородност. Бананите се намачкват в отделна купа. Добавят се към полученото тесто. Разбъркват се хубаво с лъжица.

Във формички за мъфини се слагат от хартиените кошнички за мъфини. В тях се слага от готовото тесто. Кошничките се пълнят до половината.

Пече са на предварително загрята фурна на 180 градуса за около 20 минути. С клечка за зъби се проверяват дали са готови.

Източник : Супичка

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с банан и коняк е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.