• яйца - 2 бр. големи домашни
• захар - 1/2 ч.ч.
• брашно - 1 ч.ч.
• кисело мляко - 5 с.л.
• масло - 125 г
• ябълки - 1/2 бр.
• банани - 1 бр.
• бакпулвер - 6 г

Изкарваме на стайна температура краве маслото, млякото и яйцата. Разбиваме захарта с яйцата с миксер. Прибавяме маслото, киселото мляко и пак разбиваме.

Пресяваме брашното отделно заедно с 1/2 бакпулвер. Към сместа прибавяме брашното постепенно и разбиваме всичко с миксера до гладка смес. Обелваме и почистваме ябълката и я режем на малки кубчета.

Обелваме банана и го режем на кубчета. Прибавяме плодовете в кашата и разбъркваме с лъжица. Слагаме книжни форми в формата за мъфини и с лъжица сипваме по равно и заглаждаме.

Печем в предварително загрята на 180 градуса фурна до порозовяване. Сместа е за 12 бр. мъфини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини с банан и ябълка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.