• кисело мляко - 1 ч.ч.
• сода - 1 ч.л.
• захар - 1 ч.ч.
• олио - 1 к.ч.
• брашно - 2 ч.ч.
• ванилия - 2 прахчета
• канела - 1 ч.л.
• сладко - по избор

Разтворете содата в киселото мляко. Сипете в купа и добавете захарта, олиото, ванилията, канелата и постепенно брашно. Може да разбърквате с бъркалка или дървена лъжица.

Щом сместа се хомогенизира, разпределете я в предварително подготвени форми за мъфини, при нужда намазнени и леко набрашнени.

Във всеки мъфин сипете по 1 ч.л. сладко по избор. Сложете мъфините без яйца да се пекат в загряна на 180 градуса фурна за около 20 минути или до готовност.

Вместо сладко може да добавите и нарязани, добре подсушени плодове по избор. Може да ги оваляте в малко галета или брашно преди да ги добавите към тестото.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини без яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.