• яйце - 2 бр.
• олио - 1/3 ч.ч.
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• захар - ½ ч.ч.
• амонячна сода - ½ пакетче
• бакпулвер - ½ пакетче
• брашно
• захар - за поръсване

Чукваме едно по едно яйцата в купа и ги разбиваме с вилица. Шупваме содата в млякото и го добавяме. Прибавяме олиото и захарта и разбъркваме всичко.

В 1 ч.ч брашно си добавяме бакпулвера. Постепенно прибавяме брашното и разбъркваме с лъжица. После постепенно прибавяме още брашно, колкото поеме, за тесто, по-гъсто от кексово и по-рядко за курабии.

С лъжица си разпределяме във формичките, намазани с олио и посипани леко с брашно. Най-отгоре поръсваме богато с кристална захар.

Печем в загрята на 180 фурна до готовност. Вадим ги от формичките и ги слагаме в чиния.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мъфини – курабийки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.