• краве масло - 175 г
• захар - 200 г + 3 с.л.
• какао - 3 с.л.
• яйца - 3 бр.
• брашно - 120 г
• маскарпоне - 250 г

Във форма се поставя хартия за печене на дъното.

Маслото се разтопява в тенджерка и се сваля от огъня. Към него се добавят захарта и какаото. Разбърква се хубаво, докато се получи еднородна смес. Когато това е готово, добавяме 2 от яйцата.

Добавят се едно по едно и след всяко яйце се разбърква до хомогенност. Накрая се добавя брашното и тестото се разбърква.

Получената смес се изсипва в тавичката за торти.

В отделен съд разбъркваме третото яйце с 3 с.л. захар. Добавя се и маскарпонето и се бърка, докато се получи гладка смес.

С лъжица сипваме от тази смес върху другата. С шиш или друго подходящо нашарваме, за да се получи мраморният ефект.

Сладкишът се пече в предварително загрята фурна около 40-45 минути.

Нарязва се на квадратчета и се поднася.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Шоколадови Сладкиши . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мраморен сладкиш с маскарпоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.