• мазнина - 170 г размекнато масло
• захар - 2 ч.ч.
• яйца - 4 броя
• брашно - 3 ч.ч. пресято
• бакпулвер - 2 и 1/2 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• шоколад - 30 г черен
• ванилия - 1 ч.л. течена

Разбиваме захарта и маслото, добавяме яйцата, които са предварително добре разбити в отделен съд. Разбъркваме добре и смесваме бакпулвера и солта с брашното.

Започваме да добавяме към сместа като редуваме малко брашно, малко мляко, разбърквайки непрекъснато. Отделяме 1/3 от тази смес и към нея добавяме предварително разтопения шоколад. Към другата смес добавяме ванилията.

В предварително намаслена и набрашнена форма за кекс сипваме с голяма лъжица от бялата смес, лъжица от шоколадовата и редуваме до изчерпване.

Мраморният кекс се пече в предварително загрята фурна на около 180 градуса за приблизително 50-60 минути. Оставяме настрани да се охлади за около час и обръщаме в поднос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мраморен кекс с шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.