Обелете лука и го нарежете на ситно. Накиснете галетата във вода.
Към каймата чукнете яйцата, прибавете галетата, микса от зеленчуци, нарязаната на ситно кисела краставичка и лука.
Овкусете с подправките.
Загрейте кексова форма. Намажете обилно с олиото. Оформете каймата във формата. Изпечете в сгорещена фурна.
При поднасяне нарежете на филийки и добавете подходяща салата.