• картофи - 7 - 8 бр.
• прясно мляко - 100 мл
• масло - 50 г
• кайма - 500 г
• лук - 1 глава
• черен пипер
• чубрица
• чушки - 1 зелена + 1 червена
• моркови - 1 бр.
• грах - 70 г
• царевица - 70 г
• сол
• кашкавал

Каймата се омесва с лука и подправките като за кюфтета и се разстила на дъното на тавичка.

Пиперките и морковите се нарязват на ситно и заедно с граха и царевицата се разпределят върху каймата.

Картофите се сваряват в подсолена вода. След това картофите се смачкват на пюре.

Размесват се с прясното мляко и кравето масло до получаване на еднородна смес. Подправя се със сол, ако е необходимо.

Полученото пюре се разстила върху каймата и зеленчуците. Завършваме с настърган кашкавал, след което печем във фурната до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мозайка от кайма и картофи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.