Мозайка - ред тиквички, ред домати, ред сирене
Мозайка - ред тиквички, ред домати, ред сирене
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • тиквички - 3 бр.
  • домати - 3 бр.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • копър - 1/2 връзка
  • чесън - 4 скилидки
  • зехтин - 100 мл
  • сол
  • яйца - 3 бр.
  • кисело мляко - 250 г
  • сирене - 200 г
Начин на приготвяне

Нарязваме тиквичките на филийки по дължина, а доматите – на колелца.

Слагаме ситно нарязания магданоз, копъра, пасирания чесън, зехтина и солта в купичка и разбъркваме.

Намазваме дъното на тавичката с олио и редим ред тиквички, ред домати, парчета сирене и сместа от зелени подправки.

Редим така до изчерпване на количествата, накрая завършваме с ред тиквички.

Слагаме запеканката да се пече във фурната за около 40 минути. След това разбиваме яйцата с киселото мляко, заливаме го със сместа и слагаме да се пече още 20 минути.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Мозайка - ред тиквички, ред домати, ред сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории