• моцарела - 500 г
• смокини - 10 бр. черни
• зехтин - 4 с.л. студено пресован
• розмарин - 1 - 2 стрък пресен
• сол
• розов пипер

Нарежете моцарелата на колелца с дебелина около 1 см и ги оставете върху домакинска хартия за 10-15 минути, докато се отцедят много добре.

Върху всяко кръгче моцарела поставете по една срязана на две половинки смокиня.

Смесете продуктите за дресинга в бурканче и разбийте енергично. С получената смес овкусете сиренето и смокините и поднесете. Отиват си отлично с бяло вино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моцарела със смокини и розмарин е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.