• моцарела - 125 г
• чесън - 1 скилидка
• босилек - 2 с. л. наситнен
• зехтин - 1 с. л.
• лимонов сок - 1 с. л.
• сол - щипка
• черен пипер - на вкус
• каперси - 1 с. л.

Моцарелата се нарязва на филийки и се подрежда в чиния, като краищата и се застъпват подобно на домино.

За дресинга: Скилидката чесън, зехтинът, босилекът и лимоновият сок се блендират или пасират в подходящ съд.

Дресингът се подправя със сол и черен пипер и с него се полива моцарелата. Отгоре върху филийките моцарела се разпределят каперсите.

Прибира се за 30 минути в хладилник, за да се охлади и овкуси преди поднасяне.

Така поднесената моцарела е отлично предложение за салата или предястие с любимото ви питие.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моцарела с Чесън и Каперси е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.