• моцарела - 200 г
• хляб - 8 филийки без коричка
• риган - сушен
• пармезан - 2 с.л.
• яйца - 3 бр.
• зехтин - за пържене
• черен пипер
• За салцата
• домати - 4 бр. обелени и нарязани
• магданоз - 1 с.л.
• балсамов оцет - 1 ч.л.
• зехтин - 1 с.л.
• черен пипер

Нарежете моцарелата. Наредете резените върху 4 филийки от хляба, поръсете със сол, черен пипер и риган.

Добавете и пармезана. Отгоре сложете останалите резени хляб и притиснете леко. Разбийте яйцата и ги овкусете със сол и черен пипер.

Оваляйте сандвичите и ги оставете да престоят 10 минути. За да направите салцата, нарежете доматите и ги смесете с магданоза, оцета и зехтина. Овкусете със сол и черен пипер.

Загрейте зехтина и изпържете сандвичите. Сервирайте със салцата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моцарела ин кароца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.