• миди - 400 г мидени ядки
• червен лук - 1 голяма глава
• скумрия - 1 бр. сурово пушена
• мариновани краставички - 5 - 6 бр.
• маслини - 100 г кафяви
• лимони
• зехтин
• черен пипер

Скумрията се почиства много добре от кожата и костите. Нарязва се на парчета и се поставя в купа.

Маринованите краставички се нарязват с вълнообразно ренде. Лукът се нарязва на ситно на тънки ивици и се смесва с мидените ядки и парчетата скумрия.

Добавят се и маслините и се подправя с черен пипер, лимон и зехтин.

Салатата се разпределя в индивидуални чинии и се нареждат по края на всяка чиния нарязаните на вълнички мариновани краставички.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морска салата с миди и пушена скумрия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.