• моркови - 1 кг
• лук - 3 глави
• за маринатата
• оцет - 300 мл
• мед - 300 г
• вода - 600 мл
• сол - 3 ч.л.
• черен пипер - зърна
• дафинов лист - 3 бр.

Почистете зеленчуците и нарежете морковите на дребно при нужда. Лука нарежете и отделете на листчета.

Бланширайте морковите за 3-5 минути във вряща подсолена вода и веднага ги пуснете в студена вода.

Смесете всички продукти за маринатата и сложете да се свари. Напълнете морковите и лука в бурканите.

Залейте с горещата марината, затворете с капачки и стерилизирайте за 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моркови в буркани е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.