• моркови - 500 г
• лук - 1 бр. малка глава
• чесън - 1 скилидка
• олио - 50 мл
• оцет - 1 с.л.
• кориандър - 1/4 ч.л.
• черен пипер - щипка
• червен пипер - 1 ч.л.
• захар - щипка
• сол - на вкус

Настъргваме морковите на дълги и тънки ленти със специално ренде за това.

Поръсваме със смлян кориандър, черния пипер, солта, захарта и пресованата скилидка чесън.

Запържваме ситно нарязания лук в нагрятото олио, докато леко покафенее.

Прецеждаме с цедка олиото от лука върху настърганите моркови и разбъркваме добре. Добавяме оцета и отново разбъркваме.

Поставяме морковите в кутия с капак и поставяме в хладилника за около три часа.

Вече готовите моркови по корейски можем да прибавяме в разни пресни салати или смесваме с майонеза за директна консумация.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Зеленчукова Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Моркови по корейски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.