• яйца - 4 бр.
• брашно - 100 г
• захар - 100 г
• бакпулвер - 1 ч.л.
• орехи - 2 с.л. начукани
• моркови - 3 бр. (1 ч.ч.) рендосани
• За плънката
• маскарпоне - 500 г
• пудра захар - 5 с.л.

Разбийте яйцата със захарта и сложете настърганите моркови. Разбъркайте и добавете брашното, бакпулвера и орехите.

Отново разбъркайте до хомогенна смес. Изсипете сместа в тавата от фурната, застлана с хартия за печене, и с лъжица я разнесете равномерно.

Изпечете в загрята фурна на 180 градуса около 12 минути.

Извадете и обърнете върху влажна кърпа. Изчакайте 5 минути и отстранете хартията.

Разбийте маскарпонето с пудрата захар, намажете и навийте на руло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковено руло с маскарпоне е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.