• моркови - 500 г
• джинджифил - 10 г наситнен
• синап - 1 ч.л.
• захар - 60 г
• лимонов сок - 1 ч.л.
• кимион - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• масло - 2 с.л. Гхи
• сол
• стафиди

Обелете морковите и ги настържете. Загрейте маслото. Прибавете синапеното семе и кимиона.

Щом започнат да пращят, добавете към тях джинджифила и черния пипер. Запържете всичко за няколко минути.

Сложете и останалите продукти. Гответе, докато морковите омекнат и отдръпнете от печката. Изчакайте чатнито да изстине и го сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковено чатни е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.