• моркови - 4 бр.
• брашно - 1. 5 ч.ч.
• бакпулвер - 1. 5 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• сода - 1/2 ч.л.
• индийско орехче - 1/4 ч.л.
• джинджифил - 1/2 ч.л.
• олио - 1/3 ч.ч.
• пудра захар - 1 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• ванилия - 1 ч.л. екстракт
• сол

Настъргваме моркова на средно ренде - нито едро, нито ситно. Смесете брашното, бакпулвера, содата, сол, канела, джинджифила и индийското орехче.

Разбийте с миксер маслото, яйцата и кафявата захар. Добавете настърганите моркови и ванилия и разбийте добре до гладка смес.

Тогава малко по малко се изсипва брашното и бъркайте на ниска скорост с миксера. Изсипваме от сместа в форми за мъфини и печем в предварително загрята фурна на 190 градуса, около 20-25 минути.

След като са готови ги оставяме 1 час да се охладят.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковени мъфини с джинджифил и канела е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.