• моркови - 3 бр. големи
• яйца - 2 бр.
• салам - 100 г камчия
• кашкавал - 70 г
• брашно - 5 - 6 с.л.
• магданоз
• сол
• черен пипер
• олио - за пържене

Морковите се почистват и рендосват, кашкавалът и саламът също се рендосват, а магданозът се нарязва на ситно.

В купа смесваме морковите, салама, кашкавала, магданоза, чукваме и яйцата, прибавяме и брашното, солта и щипка черен пипер и разбъркваме хубаво.

Трябва да се получи гъста смес, която не се разтича. След като сместа е готова, сгорещяваме мазнината и с влажни ръце оформяме кюфтетата и внимателно ги пускаме да се пържат.

След като са готови, обръщаме да се изпържат и от другата страна и изваждаме върху кухненска хартия.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковени кюфтенца с колбас е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.