• сметана - 50 г
• сол - 1 щипка
• моркови - 4 бр.
• олио - 2 с.л.
• босилек - 4 стръка
• яйца - 4 бр.
• брашно - 1 с. л.
• пармезан - 70 г
• чесън - 1 скилидка
• за соса
• сол - 1 щипка
• сметана - 200 г
• копър - 1 връзка

Морковите се обелват и се нарязват на кубчета. Запържват се на среден огън за 7 минути при непрекъснато бъркане. Посоляват се и се свалят от котлона.

Босилекът се нарязва на ситно. Чесънът се реже на ситно. Пармезанът се настъргва. Яйцата се разбиват, добавят се пармезанът и сметаната, босилекът, чесънът и брашното. Добавят се морковите.

В намазани с мазнина формички се излива тестото и се пече 20 минути на 200 градуса. Приготвя се сос, като копърът се нарязва на ситно, добавя се сметаната и солта. Кексчетата се сервират със сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Мъфини . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковени кексчета с пармезан е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.