• моркови - 500 г
• есенция - 1 ампула портокалова или ванилова
• портокали - 1 бр., настъргана кора
• пудра захар - 200 г
• кокосови стърготини - около 200 г
• шоколад - 150 г за разтопяване

Настържете почистените моркови на фино ренде. Прехвърлете ги в тенджерка, добавете есенцията, настърганата кора от портокала и пудрата захар.

Сложете сместа на загрят котлон и бъркайте регулярно за около 15-20 минути - течността трябва да се изпари напълно.

Снемете от котлона и след около 5 минути разбъркайте със 100 г кокосови стърготини. Оставете сместа да изстине.

След това оформете малки бонбони, които се овалват в останалите кокосови стърготини, и слагайте всеки в отделна хартиена кошничка.

Разтопете шоколада внимателно на водна баня или в микровълнова, ако предпочитате, и залейте върху всеки бонбон. Боднете по клечица, за да може морковените бонбони да се хапват по-лесно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладки и Бисквити Бонбони . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковени бонбони с кокос и шоколад е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.