• орехи - 1 ч.ч. смлени
• моркови - 2 ч.ч. настъргани
• брашно - 2 ч.ч.
• олио - 1 ч.ч.
• извара - 300 г
• захар - 2 ч.ч.
• яйца - 3 бр.
• бакпулвер - 1 ч.л.
• канела - 1 ч.л.
• индийско орехче - 2 ч.л.
• сол - 1 щипка
• за крема
• крема сирене - 150 г
• масло - 3 с.л.
• пудра захар - 6 с.л.

Брашното се пресява, смесва се с бакпулвера, солта, канелата и индийското орехче.

Изварата се смесва с олиото и захарта, разбърква се и се добавят едно по едно яйцата. Добавя се брашното, морковите и орехите, от които е отделено малко за украса.

Тестото се излива във форма, заглажда се и се пече час и половина на 180 градуса. Приготвя се крем, като маслото се разбива с 1 чаена лъжичка пудра захар. Добавя се крема сиренето и всичко се разбърква.

При непрекъснато разбъркване се добавя останалата пудра захар. Изпеченото тесто се вади от фурната и се охлажда. Вади се от формата, намазва се с крем и се поръсва с орехи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковена торта с маслен крем е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.