• моркови - 500 г
• праз - 2 стръка
• чесън - 2 скилидки
• олио - 7 с.л.
• куркума - 1 щ/
• кимион - 2ч.л.
• кориандър - 1 щ.
• къри - 100 мл сос
• кокосово мляко - 150 мл
• бульон - 2 кубчета пилешки
• доматено пюре - 2 с.л.

В подходящ съд загряваме олиото и запържваме ситно нарязаните лук и чесън.

Добавяме всички подправки и къри соса.

Морковите се настъргват на ренде и се прибавят към задушените лук и чесън.

Долива се около литър топла вода, в която сме разтворили бульончетата.

След като омекнат зеленчуците добавяме доматеното пюре и кокосово мляко.

Накрая супата се пасира.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Крем Супи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковена крем супа с къри е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.