• моркови - 2 големи
• лук - 1 глава кромид
• олио - 3 с.л.
• брашно - 1 с.л.
• вода - 200 мл
• сол - 1 щипка
• куркума
• черен пипер
• кимион
• червен пипер

Обелваме морковите и нарязваме на шайби.

Глава кромид лук, нарязан на полумесеци, задушаваме с олиото, добавяме смлян червен пипер и брашното.

Бъркаме енергично, добавяйки водата, захлупваме съда да ври до готовност и накрая добавяме останалите подправки.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковена яхния е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.