• брашно - около 250 г пресято
• кафява захар - 1 ч.ч.
• яйца - 3 броя
• масло - 100 г
• моркови - около 250 г настъргани
• лимони - сок и настъргана кора от 1 лимон
• бакпулвер - 5 г
• канела
• индийско орехче - на вкус
• орехи - 1/2 ч.ч. по желание
• сладко - 1 бурканче по избор

Настърганите моркови полейте с лимоновия сок и объркайте заедно с лимоновата кора.

Разтопете маслото в съд на котлона и го оставете леко да изстине.

Пресятото брашно в купа смесете със захарта, бакпулвера, канелата и индийското орехче и ги разбъркайте с маслото.

Яйцата се разбиват отделно и с бъркалка се объркват към брашното и яйцата.

Накрая объркайте с морковите и орехи по желание. Сипете сместа в подмазнена и набрашнена тавичка. Аз изпекох във форма за кекс.

Сложете морковения пай да се пече в загряна на 180 градуса фурна за около 25 минути, като към края проверите дали е готов с клечка за зъби.

Изпечения морковен пай оставете да се охлади в печката. След това го намажете с любимото си сладко - в моя случай от мандарини и дюли.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Пайове . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Морковен пай с орехи е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.