• зеле - 500 г
• свинска кайма - 500 г
• ориз - 2 ч.ч. (сварен)
• лук - 1 глава
• сол - 2 щипки
• черен пипер - ¼ ч.л.
• сметана - 300 г
• доматено пюре - 3 с.л.

Каймата се смесва с ориза, лукът се запържва и се добавя към сместа. Добавя се сол и черен пипер.

Зелевите листа се попарват и в тях се слага от плънката.

Завиват се на сарми, слагат се в тава, намазана с мазнина, заливат се със смес от сметаната и доматеното пюре и се пекат около час на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Сарми . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Молдовски сарми е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.