• за тестото
• брашно - 100 г
• захар - 100 г
• мак - 50 г
• яйца - 4 бр.
• масло - 1 с.л.
• за крема
• сметана - 1 ч.ч.
• пудра захар - ½ ч.ч.
• за плънката
• малини - 2 ч.ч.
• малинов конфитюр - 200 г
• захар - 1 с.л.

Яйцата и захарта се разбиват на пяна, добавя се брашното, маковото семе и всичко се разбърква.

В тава, намазана с масло и постлана с хартия за печене, се слага тестото и се пече половин час на 200 градуса.

Готовият блат леко пружинира при натискане. Блатът се вади от формата, охлажда се и се реже на две с конец, за да се образуват три блата. Мажат се с конфитюра. Сметаната се разбива с пудрата захар до пухкав крем.

Върху два от блатовете се намазва част от крема, отгоре се слага по една трета от малините и се поръсва със захар. Горният блат се украсява с крема, който се шприцова, а отгоре се разпределят останалите малини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Торти и глазури Сметанова Торта . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Молдовска малинова торта е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.