• свинско месо - 1 кг
• масло - 100 г
• брашно - 30 г
• лук - 1 глава
• олио - 50 мл
• сметана - 200 г
• сол - 1 ч.л.

Месото се нарязва и се запържва в маслото. Брашното се запича на сух тиган.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, след което се добавя брашното.

Добавя се сол и сметана и се кипва. С този сос се залива месото и се задушава 20 минути на бавен огън под капак.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Молдовска мачанка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.